Laxmi唔易做呀，奶奶......

正所謂：「放下屠刀，立地成佛」。想不到本大俠隱居南方多時，如今又為了苦練「拉希什米大法」，得再次重拾屠刀......

經過七七四十九日的奔波，在下已集齊了「開門七件事」(梗有生抽王......)，現正埋首苦煉薈萃蒸燉炆焗、煎炒灼炸之三十六式烹調法。古語有云：「工欲善其事，必先利其器」。在下遍尋中外，終於覓得top of the line的孖人牌菜刀一把。此刀長七寸二，寬二寸一，柄五寸，寬一寸一，厚七分，刀柄刻有孖公仔。從刀的旋纹看，是二十世紀的鑄刀法，至今尚未失傳。在下每天磨利張刀，切菜削肉，手起刀落，務求練至刀人合一的境界。

刀法固然間重要，但要煮得一手好菜的話，另一必備兵器，非鑊鏟莫屬也。二十一世紀的鑊鏟，為了配合易潔鑊的普及，已多轉用塑膠製造。別看我手執著一舊塑膠舞來舞去，同整個大俠look似乎有點相衝。要舞掂舊膠都唔係話咁易架。假如刀法稍為"削"啲，舊豬肉切得大舊咗，咁支塑膠鑊鏟就鏟唔起舊肉架喇。因為膠柄軟得滯嘛，所以一定要運內功，氣勁集中於手腕，用陰力兜起舊豬肉至夠架勢。

至於清潔家居方面，本大俠得到一潔癖高人指點，對於洗、抹、捽、掃、拖、擦、吸七招，已大概掌握到竅門。不過對於已落定的塵埃，在下還是prefer由得它繼續落定。好明顯，本大俠的拉希什米基本功的底子不夠。睇個勢，呢鑊都幾甘，今趟實行有排練喇，奶奶!